11 de fev de 2015

Bolinho de milho






Ingredientes:

  • 5 espigas maduras (mais duras, amarelo forte!);
  • 4 ovos;
  •  pimenta a gosto;
  • Sal (1 colherzinha de café);
  • cebolinha verde picada;
  • 3 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo;
  • 4 colheres de sopa beeem cheias de queijo ralado (uso queijo meia cura).


Modo de preparo:


Bater no liquidificador os ovos, o milho e a pimenta;
Em uma bowl coloque a misturar feita no liquidificador e acrescente o queijo, farinha, sal e cebolinha verde picada, misture com uma colher;
Fritar em óleo morno, a quantidade de uma colher de sopa bem cheia, basta encher a colher e deixar a massa cair no óleo em forma de gota, quando dourar dos dois lados, pronto!!!!



A massa deve ficar como nesta foto!

E eu gosto de comer com catchup :D

A música de hoje é "Enquanto você dormia - Projota", não sei porque mas adoro essa música haha muito boa!


Boa sorte e bom apetite! :]

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